地域資源を活用した黒毛和種肥育素牛の効率的生産技術の開発　

• 研究機関名: 千葉県畜産総合研究センター
• 研究分担: 乳牛肉牛研究室
• 研究期間: 完H22～H24
• 年度: 2012
• 摘要: 粉砕玄米、サイレージ等の国産飼料を主体とした発酵TMRを調製し、黒毛和種去勢牛子牛の育成期に給与することで、発育良好で肋腹も充実した過肥でない肥育素牛の生産が可能であることが示された。また、国産飼料主体の発酵TMR給与により育成された肥育素牛の産肉性を調査したところ、輸入飼料主体で育成された対照区と同等の成績であったことから、適切に設計された国産飼料主体の育成用発酵ＴＭＲは、育成飼料として有効であることが明らかとなった。
• カテゴリ: 効率的生産技術 肉牛