(2) カキの品種・系統の選定 、1) カキ品種比較試験

• 研究機関名: 石川県農林総合研究センター農業試験場
• 研究分担: 砂丘地農業研究センタ－
• 研究期間: 継S44～
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：カキの有望品種について本県での適応性を検討する。; 、成果：甘ガキ「陽豊」は糖度高く、肉質緻密で食味が優れた。へたすき等の生理障害はなく玉揃いも良好だった。しかし、昨年同様、雌花の着生が少なく、着果量が少なかった。渋ガキ「太天」は果実重が369gと極めて大きく、多汁で食味が優れた。しかし、条紋の発生が多く、その部分から果実の軟化が進んだ。
• カテゴリ: かき 生理障害 品種 良食味