水稲・麦・大豆等普通作物の栽培に関する素材開発研究 、6．麦類・大豆の良質・多収安定栽培技術の開発 、(2)大麦の品質向上対策技術の確立

• 研究機関名: 長野県農業試験場
• 研究分担: 作物部
• 研究期間: 継H20～24
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：大麦の硬質粒の発生要因を解明する。; 、成果：現地サンプルでは蛋白質が含有率が高まると、硝子率も高まった。硝子率50%を越えるサンプルはすべて11月以降播種の晩播、または湿害を受けたサンプルであった。粒厚別の硝子率では2.8mm以上及び2.2mm～2.4mmの硝子率が有意に高くなった。; 、
• カテゴリ: 安定栽培技術 大麦 湿害 水稲 大豆 播種