DDGS及び飼料米を用いた発酵TMRによる黒毛和種育成・肥育技術の開発

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 酪農肉用牛部
• 研究期間: 完H22～24
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：黒毛和種への育成・肥育用飼料として発酵TMRの利用を検討し、発育や肉質に優れた黒毛和種育成・肥育技術を開発する。発酵TMRの原料には、社会的情勢を考慮してDDGSと飼料米を用いる。; 、成果：肥育中期から肥育後期にかけてDDGSおよび飼料用米を30％配合した発酵TMRを調製したところ、発酵品質は良好であった。TMR給与区の１頭においてビタミンA欠乏症がみられたため、TMR給与区の枝肉重量は対照区と比較して劣る傾向であったが、バラつきが大きく有意な差ではなかった。
• カテゴリ: 飼料用米 ばら