信州こだわり食肉生産振興事業 、(3)こだわりのある品種の生産体制の整備

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 養豚養鶏部
• 研究期間: 継H18～25 、
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：高品質で差別化を目指す豚肉生産を支援する。; 、成果：海外から導入したバークシャー種、大ヨークシャー原種豚を用いて生産した次世代産子の産肉能力の調査を実施し、成績良好な後継豚を選抜した。
• カテゴリ: 品種 豚