大カブの品質向上技術の検討

• 研究機関名: 京都府農林水産技術センター農林センター
• 研究分担: 丹後特産部
• 研究期間: 完 H22～24
• 年度: 2012
• 摘要: 内部品質不良（肉質透明、変色、異常発根）などの生理障害の発生を抑制する栽培技術や品種を明らかにする。
• カテゴリ: かぶ 栽培技術 生理障害 品種