都市域直売切り花の需要に対応する特定日開花・常温品質保持技術の開発

• 研究機関名: 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
• 研究分担: 環境研究・都市環境
• 研究期間: H22～24
• 年度: 2012
• 摘要: 農産物直売所で販売好調な切り花の特定日開花・品質保持技術及び需要予測・工程管理技術を開発して、ロス・欠品率を減らすことで経営効率を上げる。
• カテゴリ: 管理技術 経営管理 品質保持