新規需要を喚起する「なにわの伝統野菜」の均質化・新作型生産技術の確立

• 研究機関名: 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
• 研究分担: 食の安全研究・園芸
• 研究期間: H24～27
• 年度: 2012
• 摘要: なにわ伝統野菜需要開拓のため、新たな作型開発(抽台抑制による春出し出荷技術など）や、伝統野菜の認証品目拡大のための品目の掘り起こしを行う。
• カテゴリ: 出荷調整 伝統野菜