紀州うめどり機能性向上技術の開発

• 研究機関名: 和歌山県畜産試験場養鶏研究所
• 研究分担: 養鶏研究所
• 研究期間: 継H24～H25
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：紀州うめどりの高機能化と機能の解明によるブランド力の向上。
• カテゴリ: うめ 機能性