鶏へのP3DASH（混合飼料）給与試験

• 研究機関名: 香川県畜産試験場
• 研究分担: 養鶏担当
• 研究期間: H24．完
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：大豆粕に枯草菌、乳酸菌を独自の酵素で触媒発酵したシンバイオティクス混合飼料（P3DASH）を肉用鶏に投与し、その後の成長等に与える影響について査する。; 、成果：1)P3DASHの飼料添加により体重が増加した。2)１％添加で３週間給与区のムネ肉の圧搾肉汁率は有意に高くジューシーな肉であった。3)添加区において腸内細菌の大腸菌数が有意に減少した。
• カテゴリ: 大豆粕 鶏