香川ブランド新魚種開発・強化事業

• 研究機関名: 香川県水産試験場
• 研究分担: プロジェクトチーム
• 研究期間: 継Ｈ15～
• 年度: 2012
• 摘要: 本県水産物のうち特徴的な魚介類について、養殖技術の開発や品質向上により香川ブランドの育成を行う。; 、1)タケノコメバル等育成強化事業：タケノコメバル; 、2)サワラ育成技術開発指導事業; 、3)ブランド魚種強化事業：オリーブハマチ，伊吹イリコ; 、4)ヒゲソリダイ特産ブランド化事業：ヒゲソリダイ
• カテゴリ: オリーブ たけのこ