地域特産鶏の効率的飼養管理技術 、1)特産肉用鶏における効率的飼料用米給与技術の確立

• 研究機関名: 福岡県農業総合試験場
• 研究分担: 家畜部
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：はかた一番どりおよびはかた地どりの全粒飼料用米の摂取可能ステージと給与可能量、および給与の影響を解明する。; 、成果：暑熱期のモミ米飼料給与による熱死増加はME値の低減により回避可能であった。また、飼料用米の60％配合給与により、肉の固さが変化し、うま味が向上する可能性が示唆された。
• カテゴリ: 飼育技術 飼料用米 飼料用米給与技術 鶏