規模拡大を目指した露地アスパラガスの生産技術確立

• 研究機関名: 長崎県農林技術開発センター
• 研究分担: 野菜研究室; 土壌肥料研究室; 病害虫研究室; 研究企画室; 食品加工研究室
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2012
• 摘要: 本県戦略品目であるアスパラガスの規模拡大を図るため、環境に配慮した露地単年どり栽培技術（伏せ込み栽培、機械による一斉収穫）を開発し、また、未利用部位の加工への利用を検討します。
• カテゴリ: 肥料 アスパラガス 加工 規模拡大 栽培技術