大分ブランド高品質カンショ「甘太くん」安定供給技術の確立

• 研究機関名: 大分県農林水産研究指導センター
• 研究分担: ネギ類チーム
• 研究期間: 新H24～26
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：「甘太くん」のブランド名で販売されているカンショの安定した糖度を確保するため、必要な土壌条件を明らかにするとともに、安定出荷のための腐敗果軽減対策や適正な温度管理による貯蔵性の向上・流通技術を確立し、市場ニーズに応える。; 、期待される成果：「べにはるか」（甘太くん）の品質向上、出荷期間の拡大、腐敗果軽減により「甘太くん」のブランド力を向上する。
• カテゴリ: 温度管理 かんしょ 出荷調整