(ア)クロマグロ及びウナギの種苗量産技術の開発

課題名 (ア)クロマグロ及びウナギの種苗量産技術の開発
課題番号 2012020507
研究機関名 水産総合研究センター
研究分担 山本剛史
野村和晴
田中秀樹
塩澤聡
奥澤公一
岡雅一
清水昭男
風藤行紀
高志利宣
古板博文
玄浩一郎
二階堂英城
菅谷琢磨
田中庸介
澤口小有美
樋口健太郎
佐野元彦
江場岳史
尾島信彦
小林真人
協力分担関係 近畿大学水産研究所
研究期間 2011-2015
年度 2012
摘要 陸上水槽で飼育するクロマグロ(1歳魚)の魚体をステレオカメラを用いて測定する方法を検討し、上方向からの撮影が有効であることを示した。飼餌料の水中溶出アンモニア態窒素量、1歳魚の窒素排泄速度を調査し、1歳魚から排出される溶存態窒素のうち88%がアンモニア態であることが分かった。
クロマグロ仔稚魚の消化能力に関する実験系を開発した。クロマグロ全ゲノム情報を活用して、発現遺伝子群のカタログ化を行うとともに、遺伝子情報を網羅したDNAマイクロアレイを作製した。遺伝子連鎖地図作製等の目的で約200のDNAマーカーを開発した。ハンドリング等の基盤技術に関し、二種の麻酔薬を組み合わせた安全で効果的な麻酔法と内視鏡を用いた早期性判別技術の開発を行った。
ウナギの組換え生殖腺刺激ホルモンが未熟ウナギの成熟誘起に有効であることを示した。様々な履歴を持つ雌親魚を催熟し、排卵時の生殖口におけるプラグの形成、誘発産卵あるいは人工受精による採卵成績のデータの蓄積を進めた。
シラスウナギ生産のための餌料開発として、人工マリンスノーの作製及び給餌効果について検討した。仔魚期の飢餓が変態に及ぼす影響、高水温が成長・生残に及ぼす影響、仔魚の消化酵素活性の変動を調べるとともに、酵素魚粉飼料により仔魚を成長させ、鶏卵黄飼料のみでシラスウナギまで育成することに成功した。幼生期間の長さに関する形質についての量的形質遺伝子座解析および遺伝連鎖地図作製の材料となる供試家系を構築した。レプトケファルス期に発現している遺伝子群のカタログ化を実施した。
カテゴリ 環境対策 DNAマーカー 鶏

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