MA包装フィルム「Xtend」によるブロッコリーおよびメロンの鮮度保持特性の評価

課題名 MA包装フィルム「Xtend」によるブロッコリーおよびメロンの鮮度保持特性の評価
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部花・野菜技術センター
研究分担 生産環境
花き野菜
研究期間 H25
年度 2013
摘要 MA包装鮮度保持フィルム「Xtend」による鮮度保持効果について、道産ブロッコリーの道外移出および道産赤肉メロンを12月に出荷するための一方法として明らかにする。
カテゴリ 出荷調整 ブロッコリー メロン

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