系統豚を利用した新たな豚肉生産方式の確立

• 研究機関名: 宮城県畜産試験場
• 研究分担: 種豚家きん部
• 研究期間: 継H22～26
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：当場が造成した系統豚（Ｄ種「しもふりレッド」及びＬ種「ミヤギノＬ２」）の利用拡大を目指し，新たな交雑種の繁殖性，肉質・産肉性を明らかにするとともに，飼料米等の自給飼料を用いた生産方式の確立を図る。; 、成果：繁殖性は，LD種が総産子数，生産産子数，離乳時平均体重でLW種を上回り，LW種が生産産子生時体重，育成率でLD種を上回った。交雑種の産肉性・肉質の調査では，LD種は，LWD種と発育の差が見られず，肉質成績も同等であった。; 、 飼料用米55%代替給与試験では，枝肉・肉質成績に対照区と差は見られなかった。
• カテゴリ: 飼料用米 繁殖性改善 豚 山羊