【オリジナル新品種開発事業費】 、２．第2期そば優良品種の開発

• 研究機関名: 山形県農業総合研究センター
• 研究分担: 土地利用型作物部
• 研究期間: 継23～27
• 年度: 2013
• 摘要: 第2期に入り、第1期で選抜した系統の中から食味が良くて収量性が高い「山形そば５号」を育成し、今年度はこの系統の特性評価を行う。また、第１期で育成した系統の種子増殖と再選抜を行うとともに、育成系統も母本に加え、食味に優れた「最上早生」、「でわかおり」を上回る耐倒伏性、多着粒、粉色、香りに優れた多収品種を開発する。
• カテゴリ: 新品種 そば 品種 良食味