課題名 | IV 革新的技術を活用し多様なニーズに対応したブランド化を推進する研究 、(1)多様化したニーズに対応した品種改良及び技術開発 、 21 水稲の新品種育成と導入・選定 、 1 水稲の新品種育成及び選定 、(2) 酒造好適米用品種の育成 |
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研究機関名 |
千葉県農林総合研究センター |
研究分担 |
水稲育種 |
研究期間 | 継H23~H27 |
年度 | 2013 |
摘要 | 高度精白(精米歩合50%)が可能で、大吟醸酒の醸造にも向く晩生の酒造好適米用品種を育成する。本年度は、養成中である「千葉16号/ふさおとめ」及び「千葉16号/総の舞」のF1個体の世代促進を進める。 |
カテゴリ | 酒造好適米 新品種育成 水稲 品種 品種改良 |