産地間競争に打ち勝つ新潟米ブランド強化のための基盤技術の開発 、ア　有機質肥料の水稲安定栽培法 、(ウ) 晩植が生育・収量・品質・食味に及ぼす影響

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所作物研究センター
• 研究分担: 栽培科
• 研究期間: 継H25～27
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：コシヒカリの晩植が生育・収量・品質・食味に及ぼす影響を検討する。; 、成果：遅植えは葉色が濃く長草で倒伏が大きく、収量は移植時期によって変動した。玄米蛋白質含有率は遅植えほどやや高まる傾向があった。
• カテゴリ: 土づくり 肥料 水稲 良食味