多様な広葉樹オガ粉の活用によるきのこ類栽培技術の確立

• 研究機関名: 新潟県森林研究所
• 研究分担: きのこ・特産課
• 研究期間: 新H25-26
• 年度: 2013
• 摘要: 目的:県内に分布する多様な広葉樹資源を用いてきのこ菌床栽培試験を行い、樹種別適性を明らかにすることで、県産広葉樹資源の有効活用と、安全・安心なきのこ生産資材の確保に資する。; 、成果等：県内で収集した13種の広葉樹オガ粉を用いて、ナメコ、マイタケの菌床栽培試験を実施している。
• カテゴリ: 栽培技術 なめこ