加工・業務需要に対応した野菜安定生産技術の開発

• 研究機関名: 富山県農林水産総合技術センター
• 研究分担: 園芸研究所; 野菜課
• 研究期間: H23～25
• 年度: 2013
• 摘要: 実生シャロットについて、本県における春まき作型を検討したところ、２月２日播種４月20日定植で7月17日に収穫が可能であった。２～３球程度に完全分球し、収量が高い品種「アンビション」が有望であった。リーキは２月は種で１１月上旬に、３月は種で１１月下旬に収穫可能であった。本県での栽培で、発芽が良好で、葉鞘が太く多収となった品種「ラリー」を有望品種として選定した。
• カテゴリ: 加工 栽培技術 播種 品種