１　戦略作物振興試験研究 、１）ブドウ「ルビーロマン」の安定供給 、に向けた商品性向上技術の確立 、 (1) 商品性向上のための技術対策 、 2) 着色向上技術の確立 、ア　着色に重要な時期と最適な温度の 、　解明 、ア）着色に重要な時期

• 研究機関名: 石川県農林総合研究センター農業試験場
• 研究分担: 砂丘地農業研究センタ－
• 研究期間: 新H25～26
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：「ルビーロマン」の栽培では、着色期である夏期が高温となった場合には着色不足の果房が多発し、大きな減収要因となっている。安定した着色を得るため、着色特性を解明し、着色期における最適な温度管理技術を確立する必要がある。そこで、どの生育ステージの低温が着色促進に有効かを検討する。; 、成果：「ルビーロマン」では、満開後63日以降の低温で着色が促進され、特に満開後63～80日の間は低温に対する感受性が高いことから着色に重要な時期と考えられた。
• カテゴリ: 温度管理 着色促進 ぶどう