菌茸に関する素材開発研究

• 研究機関名: 長野県野菜花き試験場
• 研究分担: 菌茸部
• 研究期間: 新H25-29
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：省力・低コストに対応したきのこ新品種を育成する。きのこ類の低コスト・省力化栽培技術を開発する。きのこ類の安定生産技術を開発する。; 、成果：生育日数が短く、高温障害の発生が少ないエノキタケ「シナノアーリー（長菌17号）」を普及技術とし、現地において大規模な栽培試験を実施した。ブナシメジ栽培施設で蛍光灯型白色LEDに交換した施設を調査したところ、従来の蛍光灯と比べ使用電力量20％の削減効果が見られた。
• カテゴリ: えのきたけ 高温対策 栽培技術 新品種 低コスト 低コスト省力化