「ハツシモ岐阜ＳＬ」の食味ランキング「特Ａ」を目指した栽培条件の明確化

• 研究機関名: 岐阜県農業技術センター
• 研究分担: 作物部
• 研究期間: 新H25～29
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：「ハツシモ岐阜ＳＬ」が「特Ａ」に各付けされる栽培条件を明らかにする。; 、計画：異なる肥料条件で栽培を行い、玄米の特性を調査するとともに、穀物検定協会へ評価を依頼する。; 、成果：窒素施用量が多いほど収量は増加する傾向となった。玄米タンパク質含量の変異を拡大したサンプルが得られた。篩目の大きさとタンパク質含量との関係を明らかにした。
• カテゴリ: 肥料 栽培条件 良食味