岐阜県先進技術（遡上予測、子持ちアユ生産）活用による河川漁獲量及び養殖生産量の増大

• 研究機関名: 岐阜県河川環境研究所
• 研究分担: 資源増殖部・下呂支所
• 研究期間: 新H26～30
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：アユの生産量全国１位を目指し、河川漁業への対応として、当研究所で開発した天然アユの遡上予測技術を活用した適正放流マニュアルを改訂するとともに、漁獲に寄与しやすい早期天然遡上アユを効果的に増やすための産卵保護方法を明らかにする。さらに養殖業への対応として、冷水病に強い種苗、全雌化技術、アユの産卵調整技術を融合させて冷水病に強い全雌アユ種苗の周年供給体制の構築に取り組む。また、効果的なアユの鮮度保持技術開発を進め、商品歩留まりの低下を抑制することにより県内ブランドアユの消費拡大を図る。
• カテゴリ: 消費拡大 鮮度保持技術