ナマズ養殖の実用化研究

課題名 ナマズ養殖の実用化研究
研究機関名 岐阜県河川環境研究所
研究分担 下呂支所
研究期間 継H24~26
年度 2013
摘要 目的:休耕田・水田、遊休養殖池を利用した簡便かつ効率的なナマズの養殖技術を研究開発し、養殖されたナマズを安定供給できる体制を確立する。また、養殖ナマズを地域ブランド水産食品として普及する。
、成果:1)水田、養魚池において自然繁殖実験を行ったが、定常的な産卵は見られず、再現できなかった。今後は、産卵環境等の詳細条件の検討が必要である。2)排卵を促進するために用いるホルモン剤として、人工授精時に精巣を摘出した雄親魚の脳下垂体を利用することが可能となったため、技術指導により、養殖業者が自ら採卵できるようになった。
カテゴリ 水田 地域ブランド 繁殖性改善

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