活イカブランド出荷システム 、実証試験

• 研究機関名: 鳥取県栽培漁業センター
• 研究分担: 養殖・; 漁場環境室
• 研究期間: 25～26年度
• 年度: 2013
• 摘要: （目的）; 、 需要の高い「活白イカ」について陸上水槽での活イカの備蓄技術や飲食店等の出荷先までの活魚ハック輸送技術を開発する。; 、（成果）; 、・賀露地区のイカ釣り漁船と県漁協の活イカ水槽での水質モニタリング等によってＰＨが水質維持の指標の一つであることが分かった。; 、・活イカの酸素消費量を測定し、斃死に至る酸素濃度を把握した。; 、
• カテゴリ: かぶ 出荷調整 モニタリング 輸送