機能性果実袋によるナシの果肉障害対策試験

• 研究機関名: 岡山県農林水産総合センター農業研究所
• 研究分担: 果樹
• 研究期間: 新（H26～H27）
• 年度: 2013
• 摘要: ナシの果肉障害のうち、にえ果やみつ症は夏季から秋季にかけての高温で発生が助長され、特に日当たりの良い部位での発生が多くなることが知られている。そこで、赤外線反射機能の高い酸化チタンをナシ果実袋に塗布して、被袋試験を行ったところ、果実温度の上昇と果肉障害の発生が抑制された。そこで、製袋会社と共同してナシの機能性果実袋を開発する。
• カテゴリ: 果肉障害 機能性