地域特産鶏の効率的飼養管理技術 、1)特産肉用鶏における効率的飼料用米給与技術の確立

課題名 地域特産鶏の効率的飼養管理技術 、1)特産肉用鶏における効率的飼料用米給与技術の確立
研究機関名 福岡県農業総合試験場
研究分担 家畜部
研究期間 継H22~26
年度 2013
摘要 目的:はかた一番どりおよびはかた地どりの全粒飼料用米の摂取可能ステージと給与可能量、および給与の影響を解明する。
、成果:玄米、モミ米とも後期60%水準で飼料用米の使用は可能であり、食味ではスープの味が向上した。しかし、玄米の多給は敷料水分のを悪化させた。敷料水分の上昇は飼料への酵素添加では改善できなかった。
カテゴリ 飼育技術 飼料用米 飼料用米給与技術 鶏 良食味

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