菌床キノコ栽培における未利用資源の活用と収益性の向上に関する研究

課題名 菌床キノコ栽培における未利用資源の活用と収益性の向上に関する研究
研究機関名 宮崎県林業技術センター
研究分担 特用林産部
研究期間 新H25~29
年度 2013
摘要 目的:中山間地域等にある未利用資源のキノコ培地材料への活用技術や、ビニールハウス等簡易施設の利用による栽培技術を確立する。
、成果:1)クヌギ木粉中の成分がシイタケ菌糸成長に与える影響は小さいと考えられた。2)アラゲキクラゲ菌床栽培の切れ込みの長さによる収量変化は認められなかった。
カテゴリ きく 栽培技術 しいたけ 中山間地域 未利用資源

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