自給飼料の広域流通における地域連携と経営的評価-広域流通モデルの構築

• 課題番号: 2012021128
• 研究機関名: 農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
• 研究期間: 2012-2012
• 年度: 2012
• 摘要: 70007aにおいて、広域流通が成立する要因を検討し、広域流通が成立するための要因を解析した結果を活用して、イネＷＣＳの広域流通を行っている実際の事例（生産組織）をもとに、構成要素と機能の面から検討した。その結果、需給調整ができる大きなロットを持ち、迅速なクレーム対応を行うとともに、一次保管場所としてのストックヤードと不良品が発生した場合のバッファ部門が重要であり、これらの機能を備えることによて、耕種農家と畜産農家を結ぶ広域流通モデルを作成した。
• カテゴリ: 経営管理 ストック 肉牛