寒冷地における早期出荷に向けた高品質ソバ新品種・系統の開発

• 課題番号: 2012021239
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究期間: 2012-2012
• 年度: 2012
• 摘要: 春播き(5/22播種)と夏播き(7/16播種他)の生産力試験の試験を実施した。春播きで「04F5」、「01F2」の収量が高かった。夏播きでは「02F2」の収量が標準に比しやや高く、密播では「05F6」の収量が標準に比し高く密条播に適すると推定される。「04F5」及び「05F6」ともに「にじゆたか」より多収であった。製粉歩留まり、成分、食味他の差はなかった。「04F5」を「東北2号」、「05F6」を「盛系5」として、25年度以降系適、現地試験に供試する。
• カテゴリ: 出荷調整 新品種 そば 播種 良食味