葉菜類の二次代謝物質合成および生長に関する光質応答メカニズムの解明

• 課題番号: 2012021488
• 研究機関名: 国立大学法人千葉大学; （財）電力中央研究所環境科学研究所
• 研究期間: 2009-2013
• 年度: 2012
• 摘要: 光環境を変化させて生育させたトマトの花成関連遺伝子群の発現様式及び植物ホルモン類の動態を明らかした。また、機能性成分の光環境による変動特性を解明し、そのデータを元に光環境制御を活用した「べにふうき」茶の機能性成分の高含量化栽培技術を開発した。
• カテゴリ: 環境制御 機能性成分 栽培技術 茶 トマト