瞬間的高圧による低コスト高品質米粉製造システムの商業生産技術の普及

• 課題番号: 2013023283
• 研究機関名: （独）国立高等専門学校機構 沖縄工業高等専門学校; （国）熊本大学; 熊本県 産業技術センター; 群馬製粉（株）; 大阪サニタリー金属工業協同組合
• 研究期間: 2012-2014
• 年度: 2013
• 摘要: １．瞬間的高圧処理のラインシステム開発; ２．原料米に対応した瞬間的高圧処理条件の確立
• カテゴリ: 製造システム 低コスト