画期的米油原料用稲の育種・利用に向けた基盤的技術シーズの開発（高脂質含量稲品種のゲノム育種のための分子マーカー及び育種素材の開発）

• 課題番号: 2013023293
• 研究機関名: 九州大学大学院農学研究院; （独）農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所; カルビー（株）; 築野食品工業（株）; 三和油脂（株）; 亀田製菓（株）
• 研究期間: 2013-2013
• 年度: 2013
• 摘要: １．高脂質含量稲品種のゲノム育種のための分子マーカー及び育種素材の開発; ２．低リパーゼ活性稲品種のゲノム育種のための分子マーカー及び育種素材の開発; ３．品質・特性のミクロアッセイ法及び品種特性を生かすための加工・利用技術の開発
• カテゴリ: 育種 加工 ゲノム育種 品種