草地型酪農における大規模家族経営の経営管理のあり方の解明

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部根釧農業試験場
• 研究分担: 根釧地域
• 研究期間: 完H24～26
• 年度: 2014
• 摘要: 【目的】経済条件の不安定化に対し、乳飼比の上昇を回避し経営の安定性を高めるための大規模家族経営における資金管理を含めた経営管理のあり方を明らかにする。、【成果】FS 飼養を行う経産牛100 頭台の家族経営の中で経済性が良好な経営は、省力化により経営主が経産牛に直接携わる作業分担を行っており、飼料効果等を踏まえた経産牛の管理の実践により個体乳量や生産効率を高めていた。経営主による観察時間の確保や経産牛の飼養・繁、殖管理に対する意識の向上が重要である。
• カテゴリ: 経営管理 省力化 乳牛 繁殖性改善