牧草サイレージ利用型黒毛和種肥育素牛育成技術の確立

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部畜産試験場
• 研究分担: 肉牛グループ
• 研究期間: 完H23～26
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：黒毛和種育成牛における牧草サイレージの給与が、発育、ビタミンA代謝及び産肉性に及ぼす影響を明らかにし、牧草サイレージを利用した黒毛和種肥育素牛の育成技術を確立する。、成果：育成期における牧草サイレージ（GS）と濃厚飼料の割合を50:50、60:40および70:30としたところ、GSの割合が高くなるにつれ、乾物摂取量および日増体量の低下が見られることを明らかにした。平成24年度にGSを給与して育成した牛は、肥育前期は乾草、中・後期は麦稈を給与して肥育を行っている。また、現地実証で黒毛和種去勢牛にGSを給与したところ、出荷時日齢体重は慣行育成より高い傾向を示し、市場価格は当該市場の平均を上回った。、
• カテゴリ: 出荷調整 肉牛