海洋環境の変動に伴うホタテガイ活力低下の予測手法に関する研究

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部中央水産試験場
• 研究分担: 加工利用部
• 研究期間: 完、H24～26
• 年度: 2014
• 摘要: 環境変動に伴うホタテガイのへい死を未然に防ぐための基礎的管理手法として、ホタテガイ貝柱に含まれるアルギニンリン酸を指標とした活力低下の予測手法を開発する。