膨軟化籾米の加工・調製及び給与技術の開発

• 研究機関名: 山形県農業総合研究センター畜産試験場
• 研究分担: 草地環境部
• 研究期間: 完 、H22～26
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：穀物用施設の多くに設置されている籾殻膨軟化処理装置を利用し、低コストで実用的、かつ品質の安定した飼料用米の加工・調製（SGS：ソフトグレインサイレージ）技術を確立する。、成果：長期保存時の水分分離を考慮した調製水分は32%程度が望ましい等の発酵条件が判明した。フレコンバッグへの調製では、密封作業の省力作業化や発生するガス抜きの省略等の省力的作業体系も判明した。
• カテゴリ: 加工 省力作業 飼料用米 低コスト