山菜等の優良品種の選抜

• 研究機関名: 新潟県森林研究所
• 研究分担: きのこ・特産課
• 研究期間: 継H25－29
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：ふきのとう用のフキは、当県で選抜した「高農技緑系」があるが、それよりも多収量で、耐病性、増殖性に優れた路地栽培用の品種を見いだす。、成果等：糸魚川、上越、佐渡、村上管内からフキの地下茎を新たに17株採取し、増殖を図った。また、圃場の整備を行った後に各１㎡の区画を作り、これまで収集した株のうち、31系統を植栽した。１部の系統については収穫調査を実施している。
• カテゴリ: 品種 ふき ふきのとう