１　担い手経営を支援する水稲・大豆の安、定生産技術の確立、１）水稲多収晩生品種の多様な作型の確立、　(2)　晩生品種のV溝直播栽培における多、収栽培技術の確立

• 研究機関名: 石川県農林総合研究センター農業試験場
• 研究分担: 作物栽培Ｇ
• 研究期間: 新H26～
• 年度: 2014
• 摘要: 、目的：大規模経営体では作業競合回避のため晩植・直播栽培を取り入れているが、既存品種での規模拡大には限界があることから、多収・良食味の晩生品種が求められている。また近年、収量性の高い晩生品種が育成され、気象の温暖化傾向により熟期の遅い晩生品種の生育環境が良くなってきており、また実需者からも業務用として期待されている。本試験では晩生品種のV溝直播による多収栽培技術を確立するため、栽培特性および収量品質を調査し、技術的な課題について検討する。、成果：「石川65号」「あきだわら」ともに出芽始期は5月11日であり、播種量の増加に伴い苗立数は増加した。苗立後から最高分げつ期にかけて、播種量が多い区で、また、施肥量が多い区で茎数が多くなる傾向であったが、その後、茎数・穂数の差は小さくなった。穂肥に相当する、LPSS110の溶出は7月18～28日の間がピークであり、「石川65号」「あきだわら」の出穂期の15～26日前に相当した。出穂期は「石川65号」が8月12日、「あきだわら」が8月13日であった。成熟期は「石川65号」が9月27日～10月3日、「あきだわら」が9月29日～10月5日と、施肥量が多いほど遅かった。施肥量の増加に伴い稈長は長くなり、倒伏程度は大きくなる傾向で、同じ施肥量で比較した場合、「石川65号」が「あきだわら」よりも倒伏程度は大きかった。収量は「石川65号」でN施肥量24kg/10a区を除き778～814kg/10a、「あきだわら」で775～853kg/10aであった。「石川65号」のN施肥量24kg/10a区は倒伏が著しかったことにより、登熟歩合または千粒重が減少したことから他の区よりも減収した。本試験においてN施肥量と収量の関係から、最も多収となるN施肥量は「石川65号」で12kg/10a程度、「あきだわら」で24kg/10aであった。ただし、「あきだわら」は、12kg/10aよりもN施肥量を増やしても収量の増加量は小さいため、N施肥量は12kg/10a程度で十分と考えられた1穂籾数は「石川65号」で播種量が多い区で低下する傾向がみられ、m2当たり籾数も低下する傾向であった。収量800kg/10aを達成できる総籾数は「石川65号」では約30千粒以上、「あきだわら」で約35千粒以上であった。玄米外観品質は「石川65号」「あきだわら」供に、整粒歩合はN施肥量12kg/10aで高く、N18、N24kg/10aの順に低かった。「石川65号」では倒伏とm2当たり籾数が整粒歩合の低下の主な要因と考えられ、「あきだわら」ではm2当たり籾数の増加が要因と考えられた。m2当たり籾数と整粒歩合の関係から、整粒歩合が70%以上となるm2当たり籾数は「石川65号」で約35千粒以下、「あきだわら」で約20千粒以下となった。また、「石川65号」「あきだわら」供にm2当たり籾数の増加に伴い未熟粒が増加する傾向がみられ、未熟粒のうち乳白粒についても同様の傾向であった。「石川65号」は「あきだわら」に比べ、乳白粒、基部未熟粒、腹白粒、胴割粒の発生が多く、「あきだわら」は「石川65号」に比べ、青未熟粒、その他未熟粒が多かった。玄米タンパク含有率はN施肥量が12kg/10aであれば「石川65号」「あきだわら」供に6.5%以下となった。N施肥量が12kg/10aの場合のN吸収量は「石川65号」の幼形期で9.3～9.4kg/10a、穂揃期で12.3～13.9kg/10a、成熟期で17.3～19.3kg/10aであり、「あきだわら」の幼形期で8.2～8.7kg/10a、穂揃期で11.2～14.2kg/10a、成熟期で18.0～20.4kg/10aであった。食味官能試験の結果、「あきだわら」のN施肥24kg/10a区を除き、V溝直播で栽培した「コシヒカリ」並みとなった。、以上のことから、「石川65号」「あきだわら」はV溝直播栽培において、移植栽培に比べ、収量は同等で、成熟期は極端に遅くならなかった(5/8移植の「石川65号」「あきだわら」の成熟期はそれぞれ9月26日、27日)。よってV溝直播栽培に適性があると考えられた。、
• カテゴリ: 規模拡大 経営管理 直播栽培 水稲 施肥 大規模経営 大豆 多収栽培技術 多収良食味 播種 品種 良食味