Ⅰ　経営の規模拡大や収益力の強化に向けた研究の推進、（２）畑作物の高品質・高生産技術の確立、 １　畑作物の安定生産技術の確立、(3) サツマイモ皮むけの発生要因の解明と防止対策の確立

• 研究機関名: 千葉県農林総合研究センター
• 研究分担: 畑地利用
• 研究期間: 新H26～H28
• 年度: 2014
• 摘要: 「べにはるか」を含む主力品種を対象に、普通掘り栽培の貯蔵後の皮むけ発生について、栽培並びに貯蔵条件から発生要因を明らかにし、防止対策を確立する。本年度は、栽培条件では基肥窒素量、生育期間、品種の影響、貯蔵条件では「べにはるか」を対象に貯蔵温度・湿度の影響を明らかにする。、※流通加工・印旛農事
• カテゴリ: 加工 かんしょ 規模拡大 経営管理 栽培条件 品種