畜産農場への農場ＨＡＣＣＰ導入のための調査研究、（１）農場ＨＡＣＣＰ導入による生産性への影響調査

• 研究機関名: 神奈川県畜産技術センター
• 研究分担: 畜産技術センター企画研究課
• 研究期間: 新平成26～28年度
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：農場ＨＡＣＣＰシステム構築時に際しての課題や問題点、解決のポイント等を整理し、今後本システム導入を考えている生産者に対して手引きの一助とする。システム導入後においては、生産物の品質や量について導入前後の成績調査を実施し、システム導入が生産性に与えるこうかについて検証する。、最終目標・成果：ＨＡＣＣＰ導入時の課題を整理し、生産者がシステム導入する際の参考事例とする。システム導入後は農場における生産性への効果に関するデータ集積、本システムの生産現場における普及の一助とする。
• カテゴリ: データ集積