きのこの価格安に対応した新たな低コスト高生産性培地の開発

• 研究機関名: 長野県野菜花き試験場
• 研究分担: 菌茸部
• 研究期間: 完H24-26
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：エノキタケ及びブナシメジ栽培培地に利用可能な資材を検討し、低コスト高生産性培地を開発する。、効果：高生産性で低コストの培地として、エノキタケでは「ＹＫ３」、ブナシメジでは「YKB-3」を開発し、普及技術とした。
• カテゴリ: えのきたけ 低コスト