菌茸に関する素材開発研究

• 研究機関名: 長野県野菜花き試験場
• 研究分担: 菌茸部
• 研究期間: 継H25-29
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：省力・低コストに対応したきのこ新品種を育成する。きのこ類の低コスト・省力化栽培技術を開発する。きのこ類の安定生産技術を開発する。、成果：エノキタケ「シナノアーリー（長菌17号）」の還元液体種菌による最適な培養日数を明らかにした。また、生産現場で問題となる害菌や害虫について、今後の防除技術開発に向けた実態を把握した。
• カテゴリ: えのきたけ 害虫 栽培技術 新品種 低コスト 低コスト省力化 防除