ISO22000マネジメントシステムを応用した酪農場における生産性低下要因の分析と改善手法の確立

• 研究機関名: 静岡県畜産技術研究所
• 研究分担: 酪農
• 研究期間: (26-28)
• 年度: 2014
• 摘要: ・県内の一般酪農場でHACCPの有効性を確認するため認証を取得させる。、・HCCP認証を取得した農場において、衛生管理目標などの達成を確認し有効性を確認する。
• カテゴリ: 乳牛