実需者の求める色・香味・機能性成分に優れた茶品種とその栽培・加工技術の開発

• 研究機関名: 三重県農業研究所
• 研究分担: 茶業研究室
• 研究期間: 新H26～30
• 年度: 2014
• 摘要: 高品質な粉末茶の原料に適した新品種の適応性と、最適な栽培加工技術を普及組織と連携し開発普及を図る。、、
• カテゴリ: 加工 機能性成分 新品種 茶 品種