需要に応じた麦生産技術の確立

• 研究機関名: 山口県農林総合技術センター
• 研究分担: 土地利用・食品・資源
• 研究期間: 継H25-27
• 年度: 2014
• 摘要: 目的、 小麦「せときらら」、ビール大麦新奨励品種候補については高位安定栽培技術の確立、はだか麦については中山間地域での安定栽培技術の確立、さらに、「せときらら」については、製パン性、製めん性の解明を行う。、期待される成果、（１）「せときらら」の子実タンパクを向上させる施肥法が確立される。、（２）ビール大麦新奨励品種候補の安定栽培基準が確立される。、（３）中山間地域におけるはだか麦の収量・品質向上技術が確立される。、（４）「せときらら」の製パン性、製めん性が明らかとなる。
• カテゴリ: 安定栽培技術 大麦 小麦 施肥 中山間地域 はだか麦 品種