果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発、1)施設「とよみつひめ」の高品質安定生産技術の開発
課題名
果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発、1)施設「とよみつひめ」の高品質安定生産技術の開発
研究機関名
福岡県農林業総合試験場
研究分担
豊前分場
研究期間
継H25~28
年度
2014
摘要
目的:施設「とよみつひめ」で発生する高温障害果の原因究明および発生防止対策の開発。 成果:高温障害果の発生にハウス内環境(高温及び土壌の乾燥)が大きく関与する時期は果実内の小果が肥大する収穫前7日間であることを明らかにした。
カテゴリ
いちじく
加工
乾燥
高温対策
茶
用語の事典として使えます。
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